«Cueillette» chez Hurni Gemüse

Le week-end dernier, le «Pflück dis Glück» de Hurni Gemüse à Chiètres a organisé la «Auspflückete». Les clientes et clients ont pu cueillir eux-mêmes les derniers légumes ainsi que des fruits et des fleurs, en versant un montant à leur convenance dans la caisse. Yvonne Kurzmeyer, fondatrice de Table Suisse et présidente d’honneur du conseil de fondation, s’est rendue sur place pour constater par elle-même cette formidable action. Sur la photo en tête de page : Yvonne Kurzmeyer, Thomas Hurni (propriétaire de Hurni Gemüse) et Véronique Müller (auteur-compositeur-interprète de Morat).

Hurni Gemüse a fait don des recettes et des légumes restants à Table Suisse. Nous les remercions chaleureusement pour CHF 2’000 et 200 kilos de tomates et de poivrons. Nos acheteurs de denrées alimentaires dans la région du Mittelland peuvent se réjouir de recevoir beaucoup de légumes frais. En outre, les dons nous permettent de sauver 4’000 kilos de denrées alimentaires supplémentaires de la décomposition.