Déguster et donner

Le 17.11.2022, 18 personnalités issues de différents domaines se sont rencontrées au restaurant Käserei à Morat sur le thème « Essen und Stiften, in Murten, für Murten ». Christoph Rupp, Private Banking et Ambassadeur de la gestion des fondations au CS, a créé cet événmement. L’objectif est de soutenir une fondation d’utilité publique.

Oli (directeur de la fromagerie) a concocté un menu végétarien bon marché et les 18 invités ont pu savourer leur repas. Le prix d’entrée fixe couvre pour moitié les frais du restaurant, l’autre moitié étant reversée à la fondation choisie. La fondation Table Suisse a son siège principal à Chiètres dans le canton de Fribourg, c’est pourquoi Jessica Wyss et James Henzi n’ont pas manqué de représenter Table Suisse et de sensibiliser les participants au thème important du gaspillage alimentaire.

Cette manifestation exclusive a été complétée par la venue d’Yvonne J.P. Müller, designer diplômée, qui a pris une magnifique série de photos. Chaque participant a reçu une carte de visite personnelle dessinée, similaire aux photographies. Florian Kappeler, du centre Porsche de Berne, a spontanément pris en charge la tournée des cafés. Tous fidèles à la devise : à Morat, pour Morat.