Palais fédéral – Un signe contre le gaspillage alimentaire

Table Suisse, en collaboration avec la Galerie des Alpes, donne un signal fort contre le gaspillage alimentaire au cœur du Palais fédéral ! Pendant la session de printemps, les parlementaires et les hôtes du Palais fédéral peuvent déguster chaque midi des menus composés d’aliments irréprochables qui auraient autrement été jetés.

Hier, nous avons également pu tenir un stand sur place, attirer l’attention sur notre mission contre le gaspillage alimentaire et distribuer de délicieuses confitures fabriquées à partir de denrées alimentaires sauvées. Nous remercions la conseillère nationale Céline Weber pour sa coopération, le restaurant Galerie des Alpes pour sa collaboration et le Kursaal de Berne pour la préparation des confitures !

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