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10. mai 2022

17.6.2022: Tavolata au Village d'enfants Pestalozzi

Des chefs célèbres concoctent des plats suisses et ukrainiens à partir de denrées alimentaires sauvées de Table Suisse. Le vendredi 17 juin 2022, de 17h00 à 22h00, la première Tavolata végétarienne Foodwaste aura lieu au cœur du village d’enfants Pestalozzi à Trogen. Dans l’atmosphère unique du pays d’Appenzell, il y aura une Tavolata interculturelle de 75 mètres de long avec vue sur le lac de Constance. Elle peut accueillir 250 invités.

Après l’apéritif debout à 17 heures directement dans le village d’enfants, on se rendra à la Tavolata où Mirko Buri, Hans Inauen, Bernadette Lisibach et Raphael Lüthy régaleront les invités avec des spécialités d’Ukraine et de Suisse. Les denrées alimentaires seront fournies par Table Suisse.

Comme environ 150 réfugiés ukrainiens se trouvent au village d’enfants, ils seront également impliqués dans l’organisation et invités à la Tavolata. La durabilité sociale est ainsi associée à la durabilité écologique.

L’animation musicale sera assurée par Planet ZIZA, ainsi que Max Berend & Nina Valotti. Planet ZIZA se compose de David Soyza (vibraphone) et d’Elias Menzi (dulcimer), qui divertissent musicalement avec leurs propres compositions ou des improvisations expressives. Les auteurs-compositeurs-interprètes Max Berend & Nina Valotti nous emmènent dans un voyage musical qui raconte leurs propres histoires.

Un nombre limité de billets sera disponible en ligne à partir du 10 mai 2022 sur dorf.pestalozzi.ch

Qu’est-ce que le gaspillage alimentaire ?

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2022-05-10T17:06:30+02:00
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